
Mini rocher lait
Praliné noisettes et éclats croustillants

Mini rocher blanc
Praliné noisettes et éclats croustillants

COEUR JB LAIT
Duo de praliné aux noisettes et ganache à l'orange sanguine

COEUR JB NOIR
Duo praliné aux noisettes et de ganache aux fruits de la passion

COEUR ÉCLATS LAIT
Pâte de noisettes, éclats de noisettes et framboise

COEUR ÉCLATS NOIR
Pâte de noisettes, graines de courges, éclats d'amandes, de meringue et de framboise

Bloc gianduja
Gianduja fondant aux noisettes, la recette originale

Maison de jeff lait
Praliné aux amandes et éclats de nougat au miel

Maison de jeff noir
Praliné noisettes et éclats d'amandes, épicé de cannelle et de coriandre

Ballotin lait
Praliné noisettes et éclats d'amandes caramélisées et salées

Ecuador noir
Ganache de chocolat noir au cacao d'Equateur

Petite meringue café
Suprême de chocolat noir au café et sa meringue

Petite meringue chocolat
Suprême de chocolat noir et sa meringue

Petite meringue citron
Suprême de chocolat au citron et sa meringue

Petite meringue mangue
Suprême de chocolat à la mangue et sa meringue

Bagatelle
Duo d'un coulis de framboise et d'un praliné avec graines de sésame

Ballotin noir
Praliné et éclats de noisettes grillées et caramélisées

Bruxelles lait
Ganache de chocolat au lait au cacao de Madagascar

Bruxelles noir
Ganache corsée de chocolat noir au cacao du Pérou
Célébrez l’amour avec ce cadeau qui fusionne l’art et la gourmandise ! En ouvrant ce coffret, votre moitié sera charmée par la barre de chocolat à personnaliser et la sélection de 28 chocolats dont nos 4 créations inédites.
Du chocolat au lait onctueux aux notes fruitées et caramélisées, en passant par le chocolat noir intense et les éclats de noisettes croquants, chaque bouchée est une déclaration d’amour. Sa forme symbolique évoque l’amour et l’affection, donnant le ton pour la douce surprise qui se cache à l’intérieur.
Dimensions (longueur x largeur x hauteur)
19 x 24.5 x 4.5 cm
BONBONS DE CHOCOLAT ASSORTIS. Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, LAIT entier en poudre, masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, NOISETTES, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, beurre (LAIT), crème (LAIT), beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé, LAIT écrémé en poudre, beurre de karité, LACTOSE (LAIT), lactosérum (LAIT), beurre pâtissier (LAIT), protéines de LAIT, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, sirop de sucre, sirop de sucre inverti, sirop de sucre candi, dextrose, extrait de malt d’ORGE, huile de colza, huile de noix de coco, huile de tournesol, huile de maïs, massepain (sucre, AMANDES, sirop de glucose, stabilisant : glycérol de colza, PISTACHES, stabilisant : sorbitols, arôme naturel de pistache), éclats de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LACTOSE (LAIT), protéines de LAIT, sel, farine d’ORGE malté, poudre à lever : carbonates de sodium), caramel (sirop de glucose, LAIT concentré sucré écrémé (LAIT écrémé, sucre), huile de noix de coco, eau, stabilisant : glycérol de colza, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras et lécithines (SOJA), sel, arôme naturel), meringue (sucre, amidon de BLÉ, blanc d’OEUF, beurre de cacao, huile de coco, protéines de LAIT, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d’ammonium), confiture de cerises (sirop de glucose et fructose, cerises, sucre, épaississant : pectine, correcteur d’acidité : acide citrique), purée de fruit de la passion (extrait de fruits de la passion, sirop de sucre), biscuit au beurre (farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT), OEUF, amidon de BLÉ, sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium), nougat (sucre, sirop de glucose, AMANDES, miel, beurre de cacao, amidon de pommes de terre, blanc d’OEUF, arôme naturel de vanille), écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d’acidité : acide citrique), riz soufflé (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), purée de pommes, fèves de cacao, poudre de cacao dégraissé, poudre de cacao, noix de coco, farine de BLÉ, café, amandes d’abricot, OEUF, raisins secs, figues, thé Earl Grey, blanc d’OEUF, extrait sec de citron, jus de pulpe de cacao concentré, pulpe de cacao, amidon de BLÉ, sucre caramélisé, cannelle, sel de Guérande, mangue, framboises, coriandre, amidon de riz, sel, citron, jus de citron vert concentré, jus de sureau concentré, yuzu, gingembre, amidon de tapioca, émulsifiants : lécithines (SOJA) et mono- et diglycérides d’acides gras, graisses végétales de karité et de noix de coco, arômes et arômes naturels, stabilisants : glycérol de colza, sorbitols, sirop de sorbitol, sorbitol de maïs et invertase, correcteurs d’acidité : acide citrique et acide malique, colorants : caramel d’ammonium, extrait de paprika, caroténoïdes et curcumine, aliments colorants (concentrés de spiruline, de pomme, de groseille, de radis, de groseilles noires et de radis et extrait de spiruline, cassis et pomme), poudres à lever : carbonates d’ammonium, carbonates de sodium et bicarbonate de sodium, arômes naturels de cacao, de vanille, de framboise, de yuzu, de mangue, de malt, de caramel, de fruit de la passion, de thé Earl Grey, de citron, de miel, d’orange sanguine, d’amande, de figue, de groseille et de menthe, piment d’Espelette, extrait naturel de vanille Bourbon, gousse de vanille de Madagascar, matière grasse laitière anhydre (LAIT), huile de citron vert, vanille en poudre, huile de graines de coton, poudre de groseille, amidon de BLÉ, maïs, miel, graines de SÉSAME. Les recettes peuvent contenir des traces d’arachides, d’autres fruits à coque .
Cœurs éclats et Cœurs JDB – chocolat au lait et chocolat noir assortis
Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), sucre, matière grasse laitière (LAIT), beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), pâte de NOISETTES pure, NOISETTES, sucre, biscuit au beurre (farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT), OEUF, amidon de BLÉ , sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium), oranges sanguines, fruit de la passion, stabilisant : sorbitol, pâte de cacao, beurre de karité, matière grasse de noix de coco, humectant : glycérol, beurre de cacao, sirop de glucose, sucre candi, huile de tournesol, sirop de sucre, cacao maigre en poudre, cannelle, farine de riz, zeste d’orange, arôme naturel d’oranges sanguines, gingembre, brisure d’AMANDES (AMANDES, sucre, sel), NOISETTES torréfiées et concassées, pépites à la framboise (sucre, jus de framboise à base de concentré, dextrose, jus de citron à base de concentré, gélifiant : pectine, arôme naturel, colorant : concentré de carotte noire), graines de courges grillées concassées, granules de meringue blanche (sucre, blanc d’OEUF, amidon de maïs), framboises déshydratées et lyophilisées, émulsifiant: lécithines (SOJA), sirop de glucose-fructose, correcteur d’acidité : acide citrique, eau, sel. Peuvent contenir des traces d’autres céréales contenant du gluten, d’oeufs, de graines de sésame, d’autres fruits à coque et d’arachides.
BARRE DE CHOCOLAT NOIR, CRANBERRIES ET MUESLI.
Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), cranberries 15% (cranberries, sucre, huile de tournesol), mélange muesli 9% (flocons d’AVOINE, quinoa blanc, sarrasin décortiqué, lin brun, raisins secs, sirop d’agave, miel, huile de tournesol).
Peut contenir des traces d’œuf, de lait, de graines de sésame et de fruits à coque.
Chocolat noir : cacao 60% minimum.
Informations nutritionnelles | nformations nutritionnelles moyenne pour 100 g Barre écorce chocolat noir | Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Glaçage | Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g coeurs assortis | Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Bonbons de chocolat assortis |
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Énergie | 514 Kcal / 2144 KJ | 398 Kcal / 1664 KJ | 512 Kcal / 2154 KJ | 527 Kcal / 2198 KJ |
Matières grasses | 30 g | 0.01 g | 33 g | 35 g |
'- dont acides gras saturés | 17 g | 0 g | 17 g | 19 g |
Glucides | 51 g | 96 g | 44 g | 44 g |
'- dont sucres | 41 g | 96 g | 40 g | 40 g |
Protéines | 6.6 g | 3 g | 8 g | 6.6 g |
Sel | 0.04 g | 0.01 g | 0.15 g | 0.26 g |